Literatura

"As Cervejas, os Alemães e Juiz de Fora"

O livro, escrito por Alexandre Hill Maestrini, resgata a história da cerveja e as influências dos imigrantes germânicos em Juiz de Fora. As cervejas históricas de Juiz de Fora eram: São Pedro, Kremer, Imperial, Germânia, Americana, Weiss, Poço Rico, Alliança, Dois Leões, Morena, Estrela, Tapera, Palermo, Winter e Borboleta, dentre outras. Depois de 1999 ressurge em Juiz de Fora a cultura cervejeira. Inúmeros produtores de cervejas especiais entram no mercado: Barbante, Profana, Antuérpia, Brauhaus, Mr Tugas, Arthorius, Timboo, Artezannale, Arthorius, São Bartolomeu, Hofbauer, Alvânia, Eon, Mr Wuqüer, Kelmer, 4 Estações, Black Buddhas, Feudal, Eisbierg, Valkyries, Coimbra, Grizas, Studio B, Gerimum, Venna, Vonhansen, Fathach, Whitaker, Califórnia e Sando Massafera, Manchester JF, Albano, Artur Silvestre, Eurico Dos Santos Alves, Eduardo Teodoro De Faria, Jeremy John, Hill, Pedro Camacho Bordin, Fabricio Brock, Saulo Iruan, Paulo Sergio Martins Teixeira, Weiler Finamore, Octavio Siqueira, Leonardo José Pinto, Bruno Almeida, Carlos Henrique Lana, Jessica Anisseto, Fernando Granato, Willian Amaral e outros.