A obra aborda a história familiar e política do fundador da cachaça Canarinha, uma das mais famosas marcas artesanais do mercado brasileiro, produzida em Salinas, no Norte de Minas. A autora do livro é a jornalista Pérola Oliveira Santiago, neta de Noé Santiago Soares (1939/2008), que era neto de Anísio Santiago (1912/2012), fundador da cachaça Havana. A jornalista conta com riqueza de detalhes, em 184 páginas, uma tradição familiar da região, que é a fabricação de cachaça artesanal. Pérola Santiago é prima do escritor Salinense, Roberto Carlos Morais Santiago, autor do livro "O Mito da Cachaça Havana-Anísio Santiago". A cachaça Canarinha foi fundada em 1988, ano da promulgação da Constituição Federal vigente no Brasil.
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